大好きなあのそばがすぐに食べられる

新潟県十日町のへぎそば、私はこのそばがとても好きなんです。以前は、そばといえば戸隠そばだと思っていました。戸隠そばもおいしいのですが、ツルッとした食感とコシは、十日町のそばの方が私の好みでした。知人に十日町のそば屋につれていってもらい、へぎそばを食べたときの衝撃は忘れられません。それ以来、年に一回は十日町へそばを食べに行くようになりました。毎回行くお店は同じで、そばと一緒に出てくるちょっとしたおかずもおいしくて気に入っています。天ぷらもおいしいです。そして、新潟にはたれかつというカツ丼もあり、和食ファミリーレストランのお店で食べるのですが、十日町のそばがセットになったものを注文します。十日町のそばが好きで、お取り寄せしようかなと思うのですが、乾麺でも売っていることを知りました。新潟に行ったときに地元のスーパーによって探したらあったのでさっそく購入しました。自宅でゆでて食べてみると、あの食感に近くて大満足です。乾麺なのでそばの味は薄くなっているように感じますが、ツルッとしていて、コシのある麺は生麺に近かったです。母にも教えてあげたところ、私の住む地元のスーパーでも売っていたことが判明しました。「わざわざ新潟で買ったのにー」ともおもいましたが、乾麺ならすぐに食べられるのでラッキーです。http://www.fred-modelschepen.nl/

大好きなあのそばがすぐに食べられる